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SLECの香菜小姐香菜がめちゃめちゃ好きなので、台湾でついたあだ名が香菜小姐！ |
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November 04 カメラのチカラOctober 30 いつものあれどうしても時折食べたくなるものって、いろいろある。
そのひとつがキャベツを使ったお料理。
お料理ともいえないほど、簡単な代物だけど、
キャベツが出盛りになると、どうしても食べたくなる。
 キャベツを千切りにして、上に魚の水煮缶を乗せ、
マヨネーズとしょうゆをかけていただく。
いたってシンプルなれど、癖になる味だ。
缶詰はできれば鮭が望ましい。
中骨のほろほろするのが、何とも言えず美味。
サバなどもなかなかよろしい。
これだけで、他におかずが何もなくても、
ご飯がすすむすすむ！
食欲の秋だなあ・・・ October 29 焼き鳥にしてやる！今年の私のさつまいも。
お客様からは、「お味はいいんだけど、形がねー」
とよく言われる。
今年はじゃりがたくさん入っている場所に植えてしまったので、
えくぼのキュートな子が勢ぞろい。
ところが、今日は、大きさも形も申し分のない、お肌つるつるの子が採れた。
明日の販売に必要な量を全部掘り上げてから、
籠に入れて運ぼうと籠を持ちに行った、そのわずか２、３分。
その美女だけが、鳥に食い荒らされていた。
 お味はおんなじなんだから、器量の悪い子でもいいじゃないか。
よりにもよって、一番の子を狙わなくても。
昨年は、何度かキジのご夫婦の襲来を受けたので気をつけていたんだけど、
今年はいも掘りが始まっても全く姿を見せなかったので、油断していました。
犯人の鳥の種類も特定できず、悔しい限り。
今度現場を押さえたら、焼き鳥にしてくれるわ<`ヘ´> October 27 他人様の不幸販売の時、最後のお店に野菜をお届けする途中、
しょっちゅう「ネズミ捕り」をやっている場所があります。
油断すると、すぐに７、８０km出してしまうくらい、気持ちの良い道路です。
自分を抑えて、スピードメーターとにらめっこしながら、ゆっくり走ります。
周りの車も、みな同じように自制しながら走っています。
ところが、今日、その道を走っていたら、突如、バックミラーに、
右に左にと車線を変え、すごいスピードで迫ってくる車が見えました。
なんちゅうマナーの悪い車。
警察もこーいうのを取り締まってくれないとね！なーんて思っていたら、
私の車の横を通り抜けた途端に、警察がおいでおいでをしているのが見えました。
警察に誘導されていく車の横を通り過ぎ際、
思わず、「これで１万円かあー」と呟いてしまいました。
案の定「川崎」ナンバー。
地元「湘南」や「相模」ナンバーだったら、こんな有名なネズミ捕りの名所で、
あーんなばかな走り方はできないですからねー。
 ひとの不幸は蜜の味とやら申します。
そういう性格の悪い人にはなりたくないものの、
天網恢恢疎にして漏らさず、などともっともらしい言い訳をしながら、
ちょっぴりほくそ笑んでしまったのでした。
P.S.ちなみに写真は、蜜は蜜でもメイプルシロップ(*^^)v October 26 ストーブいも掘りと言えば、秋晴れの空の下。
いもの蔓を引っ張ると、たわわに実ったおいもさんがどっさり。
というイメージですよね。
晴れている日は私もそんな感じ。
「あー、まさにこれが収穫よねー」と実感します。
でも、雨の日は・・・
里芋とさつまいも、それと落花生は、販売の前日に掘って、
きれいに洗って、乾かしたものをお持ちします。
というわけで、明日の販売用のお芋たちは、
どんなに雨が降っていても、今日掘らねばなりません。
晴れの日のように、うきうき掘ることは残念ながらできません(T_T)
里芋はスコップで掘り上げ、小芋と親芋にわけ、
親芋は根や茎をとります。
雨の中でひたすらそんなことをしていると、
雨合羽を着ていても、雨がしみ込んできて、
作業が終わった途端に寒気が襲います。
 家に入ったらすぐさま全部着替えて、今年初めてのストーブをつけました。
あ、我が家はストーブ派なんですね。
上にやかんを乗っけたり、お鍋を乗っけたり、
時にアルミ箔につつんだお芋なんかを乗っけたり・・・
ヒーターやエアコンなんかじゃ、こうはいきませんものね。 |
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