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July 27 耕作放棄？「耕作放棄地になっているらしいって、学校ですごく評判悪いよ」
と、友人に言われた。
学校とは、この仕事を始める前に１年間通っていた農業の学校のことである。
友人によると、私の畑が荒れていて、どうも耕作放棄をしているらしいという悪評がたっているとのことだ。
確かに、雑草との戦いは雑草に押されっぱなし、管理が行き届いているとは言えない。
だが、耕作を放棄せざるを得ない状況になったら、即刻お借りした農地をお返しするくらいの分別はある。
友人の話を聞いて、えらく落ち込んだ。
畑が荒れている「らしい」というのは、現状を確認したわけではない話なんだろう。
かつての教え子にそういう噂が立って、すぐにも、
「体でも壊して耕作できないのか？」とか、
「移動販売が忙しくて、畑の管理に手が回らないのか？」とかいう心配の連絡すらもらえないばかりか、
「耕作放棄をしている」などと噂されるとは、私の人徳のなさゆえなのだろう。
 これが私の畑の現状。
そんなにひどくは見えませんが・・・。
 こちらは、３週間前に草をとった畝（右側）の現状。
すでに雑草に覆い尽くされています。
なかなか手が回りきれません。
農業には「多様な担い手」が必要と言われて久しい。
担い手が私のような者も含めて多様になっているのだから、
農業の在り方も多様になってくるのも必然。
除草剤もまかず、耕運機で土をひっくり返すこともせず、
ひたすらクワ一本で、一人で11.7aの畑と格闘する在り方も、無骨だが一つのありかただ。
「らしい」という噂もよいけれど、
こんなイレギュラーな畑の「現状」を、一度くらい確認にいらしてみたらどうだろう。
雑草だらけだし、作物も立派ではない。
ぜひ一度お越しいただいて、ご指導いただければ有難いことです。 July 25 鷹は舞い降りた夏は雑草との格闘だ。
とにかく空いた時間は雑草抜きに充てられる。
それでも雑草の力には勝てない。
そんなことで、今日もひたすら雑草を抜いていた。
そこへ、ばさっという大きな音。
畑の真ん中に鷹が舞い降りた。
と、真っ白な羽が舞い散る。
よく畑に遊びに来ていた鳩が襲われたのだ。
鷹は私の方を警戒しながらも、
２０分近くかけて、ゆっくりと鳩をほふっていった。
鷹が音もなく飛び去った後、恐る恐る覗いてみると、
 鳩の羽が散らばっているばかり。
血痕も骨も全く残っていない。
見事な食いっぷりだ。
鳩は気の毒だったけれど、
これほど完膚なきまでに食べられてしまうと、
厳しいまでの自然の掟に感服してしまう。 July 17 お祝いの紅白今日で移動販売１００回目となった。
１００回・・・しみじみといろんなことがあったなあと思う。
野菜を喜んでくださるお客様に支えられて、１００回を迎えた。
１００回記念として、いくつかのお野菜は１００円ぽっきりセールを開催した。
中には普段１６０円で販売しているお野菜まで(^O^)／
また、感謝をこめて、お祝いの紅白餅ならぬ紅白玉ねぎをお客様にプレゼントした。
 ちっちゃなちっちゃなプレゼントですが、かわいいとおっしゃって喜んでいただいた。
いろんなことがあったけれど、お客様の笑顔が何よりのご褒美。
次のアニバーサリーにはどんなことをしようかな。
早くも次の「その時」に思いが飛ぶ。
その時にはどんなものが畑になっているだろうか。 July 15 幸せな中華念願かなって、やっと茶馬燕で夜に食事をすることができた。
三度目の正直。
最初は定休日と知らずに予約しようとして×。
二度目は団体様の予約と重なってしまって撃沈。
昨日やっと念願がかなった。
 一品目は、茎レタスの前菜。
ごま油と山椒の香り、塩味が絶妙。
翡翠色にゆでられた茎レタスは透き通るよう。
 セレクトした白ワインは、自然農法で作られた、微発泡。
微発泡といいながら、シャンパンほどに美しい泡がたつ。
きりりとした味わいで、お料理をよりいっそう引き立てる。
 北海道産のホタテの炒め物。
野菜やキノコのしゃきしゃき感が素晴らしい。
これが私の作ったいんげん？と、思わずうなってしまう。
 梅しそ風味の油淋鶏。
さっくりと揚がった鶏に、さっぱりとした梅しそ風味のたれ。
いくつでも食べられてしまう。
 赤ワインと一緒にいただく塩味のホイコーロー。
丁寧に種を取り除かれた唐辛子は、ほんのりと甘みのあるやさしい辛み。
 ご厚意で出していただいた棒棒鶏。
香り高いラー油が、一味もふた味も違う風味を醸し出す。
 〆は、正統派陳麻婆豆腐。
本格的な香辛料がおしみなく使われている深い味わい。
ご飯で食べなきゃもったいない。
あーーーーー大満足。
なんて幸せな時間だったでしょう。
お料理もお酒もものすごく素晴らしい。
そのうえ、お料理を運んでくださる奥様の細やかな心配りが、
お店で過ごす時間を、さらに極上のものにしてくださる。
 帰りに気づいたウェルカムボード。
なんてキュートなおもてなし（*^_^*）
幸せいっぱいな気持で帰途につきました。
昨日食べられなかったたくさんのメニューを、
すぐさま制覇しに行きたいなあ。
July 12 神様への誓い久しぶりに鎌倉の街を歩く。
このところ鎌倉に来るといえば、外国のお客様をご案内するときばかり。
自分の用事ででかけてきたのは、本当に久しぶり。
のんびりと源平池などを眺める。
 中学生時代にはよく、このあたりで遊んだりしたけれど、
こんなに蓮があったかしら。
昨日は、八幡様の静の舞殿での姪の挙式に出席した。
四半世紀前には、私も同じ神様に結婚の誓いをしたのだけれど。
自分の時のことはすっかり記憶の彼方。
心配した雨も降らず、初夏にしては涼しい過ごしやすい陽気。
お天気にも恵まれ、観光地での挙式は大勢の観光客の絶好の被写体ともなった。
花嫁は若く、打ち掛け姿もういういしい。
 四半世紀前に花嫁だった私は、後ろ姿もそれなりの貫録・・・かな？ July 08 断髪少し切ったほうがいいんじゃない？
姪にいわれた。
言われてみれば、もう２年以上も美容院にいっていない。
美容院はあんまり得意じゃない。
長時間同じ姿勢を強いられること、
前髪だけはちょんちょんと自分で切っていたが、あとは伸ばし放題。
基本的にはいつも結わえているので、気にしていなかった。
そういえば、友人（５２歳男性）に、高校生以来ずっと自分で髪を切っているというつわものがいる。
よく後ろの方まで切れるね、というと、鏡があるじゃないか、と当然のように言われた。
んじゃ、私もやってみますか。
ということで、１０cmばかり切ってみた。
 見事にじぐざぐだ！
が、はさみをじゃきじゃきと入れるときの爽快感！
ばさばさと切り落とされる髪の束を見下ろす達成感！
してやったりという感じ。
 いつものようにアップにしてみると、じぐざぐもぜんぜん目立たない(^_-)
やみつきになりそうです（*^_^*） July 01 ベルギービールビールはどんなタイプがお好きですか？
昨日は友人と、横浜に最近オープンしたベルギービールのお店「グラスダンス」に行った。
ベルギービールが７０種類以上という品ぞろえは秀逸。
まずは軽めのホワイトビールをいただく。
 原料が小麦のため、さっぱりとしてフルーティ。
でも、「とりあえず生」のビールと違って、「ごくごくぷはー」というよりも、
一口ずつしっかり味わうタイプ。
 二杯目は、別名「農家のビール」。
田園風景が眼に浮かぶような、まったりとした、原料ひとつひとつが立ち上ってくるようなビール。
ビール一つ一つの名前が書かれたグラスに注がれて供されるのも一興。
 三杯目にセレクトしたのは、赤ワインを醸造した樽で仕込んだビール。
深い味わいだが、柑橘系の香りがすっきりとして、ノックアウトされた！
お料理もかなり好みのタイプ（*^_^*）
ビール３杯くらいじゃ、普通は終わらないはずなんだけど、
１杯１杯が、しっかりとした味わいで、けっこうお腹に響く。
しかも、１杯のお値段が通常のビールの倍以上なので、お財布にも響く(^_-)
というわけで、３杯でこちらのお店は終了。
ぜひ15％offのクーポンを持ってお出かけください(^O^)／ |
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